Описание прибора для определения числа падения ПЧП-5
Прибор для определения числа падения ПЧП-5 предназначен для контроля качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов. Прибор реализует метод определения числа падения по ГОСТ 27676 и международным стандартам ICC 107, ISO 3093-82. Принцип метода основан на быстрой клейстеризации водной суспензии пробы продукта в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе. Прибор предназначен для применения в испытательных лабораториях контроля качества зерна и продуктов его переработки, лабораториях предприятий агропромышленного комплекса. ПЧП-5 прошел испытания в лаборатории качества ГНУ ВНИИЗерна и рекомендован для использования. Прибор сертифицирован в Российской Федерации (сертификат RU.C.29.004.A №21004 от 30 июня 2005 г.) и включен в Государственный реестр средств измерений. В 2013 году прибор был повторно серитифицирован.
Технические характеристики ПЧП-5
| Дискретность отсчета числа падения, не более | 1 |
| Диапазон измерения числа падения | 60..900 |
| Предел относительного значения среднего квадратического отклонения измерений, не более | 10% |
| Высота падения шток-мешалки в вискозиметрической пробирке, мм | 68±1 |
| Масса шток-мешалки,г, не более | 25±0,05 |
| Объем водяной бани, л | 3,0 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | |
| длина | 350 |
| ширина | 175 |
| высота | 500 |
| Масса прибора, кг, не более | 20 |
| Питание прибора от сети переменного тока: | |
| напряжение, В | 220±22 |
| частота, Гц | 50±1 |
| Потребляемая мощность, КВт, не более | 1,4 |
| Время непрерывной работы, час, не менее | 8 |
| Время установления рабочего режима после включения, мин, не более | 20 |
